Dossier

Techniek voorbeeld

Bij techniek gaat het over de machines. De machines en techniek zijn vaak voor verschillende producten en in verschillende branches hetzelfde.

In dit dossier staat informatie over het productieproces van levensmiddelen. Maar ook over wat er bij het ontwikkelen van nieuwe voedingsproducten komt kijken. 

Mindmaps ter inspiratie:

Beheersen apparatuur: techniek

Grondstoffen en eindproduct (helaas alleen nog melk)

Lean en creatief

Microbiologie