Dossier
Techniek voorbeeld
Bij techniek gaat het over de machines. De machines en techniek zijn vaak voor verschillende producten en in verschillende branches hetzelfde.
In dit dossier staat informatie over het productieproces van levensmiddelen. Maar ook over wat er bij het ontwikkelen van nieuwe voedingsproducten komt kijken.
Mindmaps ter inspiratie:
Automatisering
Utilities
Robotisering
Bronnen
Besturingstechniek
- Bron 1
- Bron 2
Meet en regeltechniek
- Bron 1
- Bron 2
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Bronnen
Electriciteit
- Bron 1
- Bron 2
Koudetechniek
- Bron 1
- Bron 2
Perslucht
- Bron 1
- Bron 2
Stoom
- Bron 1
- Bron 2
Waterbehandeling
- Bron 1
- Bron 2
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Bronnen
- Bron 1
- Bron 2
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Data
Storing & Onderhoud
Transport
Bronnen
Dataverzameling
- Bron 1
- Bron 2
Data linken
- Bron 1
- Bron 2
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Bronnen
Preventief onderhoud
- Bron 1
- Bron 2
Onderhoud op afstand
- Bron 1
- Bron 2
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Bronnen
- Bron 1
- Bron 2
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Verpakkingen
Verpakkingsmateriaal beschermen voedingsmiddelen waardoor voedingsmiddelen langer houdbaar blijven. Belangrijk is wel dat de verpakking veilig is. Tegenwoordig is er steeds meer aandacht voor duurzaam verpakkingsmateriaal.
Bronnen
Artikelen
- Verpakkingsanalyse met concrete actiepunten
- Verpakken en etiketteren bij Luiten Food
- Vraag en antwoord over verpakkingen in relatie tot houdbaarheid en duurzaamheid
- Verpakken groente en fruit
- Verpakken is een bijzonder ding
- Minder verpakking, langere houdbaarheid
- ‘Omdenken – anders bereik je de jongere generaties niet’
- Verpakkingstechnoloog van Mars aan het woord
- Hoe zit het verpakt?
Websites
Video's
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Hoe blijft voedsel langer houdbaar?
Foto's: Shutterstock
Laatste wijziging aan dit dossier: 08 december 2020